Entrées

Bánh bao - brioches à la vapeur
CHF 6 / brioche viande
CHF 5 / brioche végétarienne

Bonjour classique
Bonjour classique (porc haché, saucisse de porc, oeuf dur, légumes, lait, farine de blé et autres farines) CHF 6
Végétarien vert chanceux
Végétarien vert chanceux (tofu, caillé de haricots, shiitake, légumes, lait, farine de blé et autres farines) CHF 5

Gỏi cuốn - rouleaux d'été à la sauce soja maison
CHF 8 / 2 pièces
CHF 4,5 / pièce

Gỏi cuốn - Rouleaux d'été aux crevettes ou tofu (crevettes ou tofu, légumes frais, vermicelles de riz, ail, cacahuètes, sauce soja maison) CHF 8 / 2 pieces, CHF 4,5 / piece

Grillades - friture
CHF 6 / 3 pièces de poulet
CHF 5 / pièce galette de poisson

Ailes de poulet grillées avec sauce maison CHF 6 / 3 pieces
Galette de poisson à l'aneth (poisson, oignon, aneth, poivre noir, huile de sésame) CHF 5 / piece

Soupe - velouté
CHF 6 / petit bol

Épinards crémeux avec légumes racines cuits à la vapeur CHF 6

Plats principaux

Nouilles et pâtes maison avec et sans œufs (blé et autres farines)
Vermicelles de riz

aux œufs
aux œufs
sans œufs
Vermicelles de riz

Soupe de nouilles
CHF 15 / grande
CHF 10 / moyenne
CHF 5 / petite

Soupe de nouilles aux boulettes de viande (poulet et porc, légumes, ail, nouilles de blé maison ou nouilles de riz)
Soupe de nouilles au poulet (poulet, œuf de caille, légumes, ail, nouilles de blé maison ou nouilles de riz)
Phở bò - soupe de nouilles au bœuf (bœuf, légumes, nouilles de blé ou de riz)
Bún cá - soupe de nouilles au poisson (poisson, tomates, oignon, citron, ail, vermicelles de riz)
Bún chả cá - soupe de nouilles au galette de poisson (saumon, galette de poisson, tomates, oignon, ail, citron, vermicelles de riz)

Pâtes maison avec et sans œufs (blé et autres farines)
CHF 15 / grande
CHF 10 / moyenne
CHF 5 / petite

Sauce crémeuse à l'aneth, boulettes de poulet et de porc, oignon, ail, pâtes aux œufs
Sauce crémeuse à l'aneth, boulettes de bœuf, oignon, ail, pâtes sans œufs
Sauce tomate basilic, boulettes de poulet et porc, oignon, ail, pâtes sans oeufs

Nouilles froides - vermicelles de riz
CHF 15 / grande
CHF 10 / moyenne
CHF 5 / petite

Bún cá - nouilles froides au poisson (saumon, galette de poisson, légumes frais, ail, cacahuètes, vermicelles de riz, sauce poisson)
Galette de poisson à l'aneth (poisson, oignon, aneth, poivre noir, huile de sésame) CHF 5 / piece
Bún bò xào - nouilles froides au boeuf (boeuf, citronnelle, légumes frais, cacahuètes, vermicelles de riz, sauce poisson)

Plat de riz - riz blanc ou riz mélangé
CHF 15 / grande
CHF 10 / moyenne
CHF 5 / petite

Bò lúc lắc - secouer le bœuf (bœuf, poivrons, poivre noir, oignon, ail, riz blanc ou riz mélangé)
Cá kho tộ - poisson braisé (poisson, ail, oignon, poivre noir, piment rouge, riz blanc)

Gril de table
CHF 50 / 2 personnes
CHF 10 / enfant

Deux types de viande (bœuf, poulet, porc, tofu), légumes, ail, sauce maison, riz blanc

Desserts

CHF 5 / pièce

Cheesecake japonais
Cheesecake japonais avec sauce aux fruits rouges (œufs, lait, beurre, farines à gâteaux, jus de fruit, fruits rouges)
Shortcake japonais
Shortcake japonais aux fruits rouges (œufs, lait, crème fouettée, beurre, farines à gâteaux, fruits rouges)
Mango lassi - lassi à la mangue (crème fraîche, yaourt, mangue, grenade)
Bánh mì kem - sandwich à la crème glacée de Sài Gòn (glace au chocolat et à la vanille, lait condensé, sauce avocat, pain au lait, cacahuètes)
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